น้ำซุปกลมกล่อมหอมพริกไทย ตีนไก่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม วุ้นเส้นเหนียวหนึบ แล้วใส่ไก่ฉีกกับหมูยอมาให้เต็มชาม — รสครบแบบแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม
ร้านเริ่มจากสูตรที่ทำกินกันในครอบครัว ก่อนเสียงเชียร์จากญาติ ๆ จะพาให้รสมือบ้านเกิดกลายเป็นร้านต้มเส้นที่หลายคนตามหา
เสน่ห์อยู่ที่ความตรงไปตรงมา: ซุปร้อนหอมพริกไทย ตีนไก่นุ่ม เส้นหนึบ และเครื่องที่ให้มาแบบไม่หวง ทุกชามต้มสดตามออเดอร์ เพื่อให้รสและอุณหภูมิถึงพร้อมกัน
เริ่มจากต้มเส้นชามร้อน แล้วค่อยต่อด้วยยำตีนไก่หรือจั๊บจัมโบ้ แต่ละจานทำมาให้รสชัดและเครื่องเต็ม
น้ำซุปหอมพริกไทย ตีนไก่เปื่อยนุ่ม วุ้นเส้นหนึบ ไก่ฉีกและหมูยอมาแบบเต็มชาม
เส้นคลุกรสเข้มข้น ไก่ฉีก หมูยอ และเครื่องครบ จัดรสมาให้พร้อมกินโดยแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม
เส้นเหนียวนุ่มคลุกเครื่องหอม ๆ ครบรส พร้อมผักสดและมะนาวสำหรับเติมความสดชื่น
ตั้งแต่ปิดยอด เก็บบิล รับของ นับสต็อก ไปจนถึงดูต้นทุน ทุกอย่างอยู่ในที่เดียว พนักงานหยิบโทรศัพท์ขึ้นมากรอกได้ทันที เจ้าของร้านก็เห็นภาพรวมโดยไม่ต้องไล่ถามทีละจุด
รสมือที่จำได้แฟรนไชส์ต้มเส้นตีนไก่เหมาะกับคนที่อยากลงมือทำร้านอาหารจริง โดยมีเมนูหลัก ภาพลักษณ์ร้าน แนวทางเตรียมวัตถุดิบ และระบบหลังบ้านช่วยคุมงานตั้งแต่วันแรก
2, 4 ซอยพัฒนาการ 53 แขวงสวนหลวง กรุงเทพมหานคร
เปิดทุกวัน 09:30–20:30 น. · มีบริการเดลิเวอรี